नागपुर के अपने सेलिब्रिटी शेफ विष्णु मनोहर, जिनके नाम पहले से ही कई रिकॉर्ड हैं, एक और रिकॉर्ड के लिए तैयार हैं। वह अयोध्या में श्री राम मंदिर के अभिषेक के ऐतिहासिक अवसर को चिह्नित करने के लिए 21 जनवरी से अलग-अलग तारीखों पर तीन स्थानों – रामटेक, कोराडी और अयोध्या में ‘श्री राम हलवा’ तैयार करेंगे।
इस अवधारणा के तहत, उनकी नजर पांच नए रिकॉर्ड स्थापित करने पर है। पहला, रिकॉर्ड मात्रा में ‘भोगीची भाजी’ पकाने का होगा – एक विशेष व्यंजन जो मौसमी सब्जियों से बनाया जाता है लेकिन प्याज और लहसुन के बिना, और ‘मकर संक्रांति’ के अवसर पर देवता को चढ़ाया जाता है। वह 14 जनवरी को पकवान पकाएंगे। दूसरा रिकॉर्ड 15,000 लीटर क्षमता और 1,700 किलोग्राम वजन की विशेष ‘कढ़ाई’ बनाने का होगा। ‘कढ़ाई’ बांधों के गेट बनाने में इस्तेमाल होने वाले स्टील से बनाई जाएगी। “यह मैन्युअल रूप से उपयोग की जाने वाली दुनिया की सबसे बड़ी ‘कढ़ाई’ होगी। इसे उठाने के लिए क्रेन तैनात की जाएगी,” यह 17/18 जनवरी तक तैयार हो जाएगा। इस ‘कढ़ाई’ का उपयोग तीन स्थानों पर ‘श्री राम हलवा’ बनाने के लिए किया जाएगा।
विष्णु मनोहर के अनुसार, ‘कढ़ाई’ 20 जनवरी को नागपुर से अयोध्या तक अपनी यात्रा शुरू करेगी। इस अवसर पर एक जुलूस निकाला जाएगा। इस अवसर की शोभा बढ़ाने के लिए विभिन्न गणमान्य व्यक्तियों को आमंत्रित किया गया है। 21 जनवरी को यह रामटेक पहुंचेगा, जहां 5,000 किलो ‘हलवे’ का एक और रिकॉर्ड बनाया जाएगा. 22 जनवरी को कोराडी में 6,000 किलोग्राम ‘हलवे’ का एक और रिकॉर्ड बनाया जाएगा। इन स्थानों पर रिकॉर्ड श्री राम मंदिर ट्रस्ट, रामटेक और श्री महालक्ष्मी जगदंबा मंदिर संस्थान, कोराडी के नाम पर होगा।
